Überschäumen

Am überschäumen

Most foam over

überschäumen

foam over

Überschäumen von Bier

Gushing of beer

Jede Maschinenstörung kann zum Überschäumen führen.

Any and each machine malfunction may entail overflowing foam.

Das Überschäumen ist jedoch äußerst nachteilig.

[0008] On the other hand, overflowing foam is exceedingly disadvantageous.

Aufschäumvorrichtung nach Anspruch 8, dadurch gekennzeichnet, daß der Sollwert so gewählt ist, daß der Istwert einem Grad der durch das Aufschäumen erzeugten Schaumbildung entspricht, bei der zumindest unter Berücksichtigung der Fördergeschwindigkeit der Förderstrecke an der Verschließposition der Behälterverschließeinrichtung (5) ein vollständiges Aufschäumen, d.h. bevorzugt ein Aufschäumen in der Form bewirkt wird, daß es zu einem Überschäumen des flüssigen Füllgutes aus dem Behälter kommt, allerdings nur in einem vorgegebenen geringen, für das Verdrängen des Restluftvolumens ausreichenden Ausmaß.

Frothing device according to claim 8, characterised thereby, that the target value is so chosen that the actual value corresponds with a degree of the froth formation produced by the frothing, at which - at least subject to consideration of the conveying speed of the conveying section - a complete frothing is effected at the closing position of the container-closing equipment (5), i.e. preferably a frothing in the form that it comes to a frothing-over of the liquid filling stock out of the container, but only to a preset small degree sufficient for the expulsion of the residual air volume.