Filet

Red Snapper Filet auf rotem Curry-Kokos Schaum serviert mit Spargelspitzen und Tagliatellen

Red snapper fillet with red curry and coconut foam served with asparagus tips and tagliatelle

schollen filet

Sturgeon fillet

Filet vom Schwarzen Heilbutt auf Blattspinat und Nusskartoffeln

Fillet of halibut with spinach and walnut potatoes

Spargeln in das filet einrollen, mit einem Zahnstocher zusammen stecken und würzen.

Roll asparagus in the fillet, with a toothpick stuck together and season.

Filet vom Red Snapper

Fillet of Red Snapper

Filet vom Schwarzen Heilbutt auf Gemüse Couscous

Fillet of halibut on vegetables couscous

schweinefleisch-filet-medaillon

pork filet medallion-

Filet vom Rind

Fillet of Beef