Fischgeruch

 Keine Gefahr durch Kontamination wie z.B. stechender Fischgeruch

 No danger of contamination as E.g. stechender fishy smell

Es ist vielleicht der Fischgeruch.

Or maybe it is the fumes from all that fish.

An den Brocken konnte kein Fischgeruch mehr festgestellt werden.

The pieces had no evident fish odor.

Fischgeruch konnte nicht mehr festgestellt werden.

A fish odor was no longer evident.

Sie lieben den Fischgeruch bei Mädchen

You love the smell of fish girls

Sie lieben den Fischgeruch bei den Mädchen

You love the fish smell when the girl

Pohořelický kapr (Pohrlitzer Karpfen) zeichnet sich durch ein hervorragendes Wachstum und einen Schlachtertrag von mindestens 58% aus. Dieser Schlachtertrag wird in Bezug auf den Körperbau dadurch erreicht, dass die Fische eine sehr hohe Fleischigkeit, einen hohen Rücken und einen kleinen Kopf aufweisen. Die lebenden Fische sind durch hohe Vitalität, Widerstandsfähigkeit und Gesundheit gekennzeichnet. Für die Züchtung des Pohrlitzer Karpfens werden zwischenartliche Hybriden verwendet. Der verarbeitete Fisch hat aufgrund des Muskelfleischs eine feste Konsistenz und ein frisches Aussehen, das Muskelfleisch ist von rosiger bis roter Farbe; der Fisch weist einen frischen Fischgeruch und einen besonders angenehmen, für diese Fischart typischen Fischgeschmack auf. Der Verbrauchswert zeigt sich in den kulinarischen Eigenschaften des Produkts, das immer einen Wert von über 92 Punkten auf der Hundert-Punkte-Skala (System zur organoleptischen Bewertung von Fischfleisch) erreicht.

"Pohořelický kapr" is distinguished by its excellent growth capacity and minimum slaughter yield of 58%. From an anatomical point of view, this slaughter yield is achieved as a result of the very good conformation of the fish, the high back and small head. The main features of the live fish are its vigour, resistance and excellent state of health. For the purposes of producing "Pohořelický kapr", interspecific hybrids are used. The processed fish is of a firm consistency due to the muscle meat, and has a fresh appearance, ranging from pink to red in colour; the fresh fish smell and particularly delicate fish taste are characteristic of this species of fish. Its culinary properties are evident from the consumer appreciation of the product since, in terms of cooking quality, it always scores more than 92 points on a scale of one to a hundred (system of sensory assessment of fish meat).