Nachgeschmack

Die gegrillten Paprikaschoten werden ganz oder in Stücken konserviert. Ihre Farbe reicht von hell-bis dunkelrot und ihre Oberfläche kann etwas rissig sein. Wegen des Kohlenhydratanteils von unter 5% ist der Primärgeschmack leicht bitter. Der Nachgeschmack ist mittel bis schwach ausgeprägt und wenig scharf. Das Erzeugnis riecht typisch nach gegrilltem Paprika und Rauch. Die Fruchtfleischfestigkeit ist wegen des geringen Gehalts an Faserstoffen (weniger als 3%) gering. Je 100 g Paprika sind bis 1,5 cm2 verbrannte Rückstände und bis zu zehn Samenkörner zulässig.

The preserved roasted peppers are presented whole or in chunks, with their colour ranging from pale to deep red and their surface slightly cracked. Their predominant flavour is marked by a slight pungency due to a carbohydrate content of less than 5%. After-taste is mild and only slightly peppery. A typical smell of roasted peppers and smoke predominates. The flesh is tender due to the low percentage of dietary fibre, which must not exceed 3%. For every 100 grams of peppers, up to 1,5 cm2 of charred remains and up to 10 seeds are tolerated.

Aus dem bitteren Nachgeschmack ist jetzt Genugtuung geworden.

That bitter aftertaste has now been converted into satisfaction.

Dennoch fürchte ich, dass die jüngste Abstimmung einen bitteren Nachgeschmack bei mir hinterlassen hat.

However, I am afraid the recent vote has left a bitter taste in my mouth.

Wir müssen jedoch anerkennen, dass diese Sache einen etwas bitteren Nachgeschmack hinterlässt.

However, we must recognise that this matter leaves a slightly bitter taste in the mouth.

Das Ergebnis ist eine reichhaltige und knusprig schmeckende Tasse Tee mit einem süß-buttrigen Nachgeschmack mit deutlichem Ginseng Aroma.

The result is a rich and crisp tasting cup of tea with a sweet buttery aftertaste wrapped with distinguishable ginseng flavour.

Zu Hautig, brauner Boden. Künstlicher, metallischer Nachgeschmack. Off-taste.

To Hautig, brown soil. The artificial, metallic aftertaste. Off button.

Zu starke Hautbildung, brauner Boden. Künstlicher, metallischer Nachgeschmack.

Excessive skinning, brown soil. The artificial, metallic aftertaste.

Grünliche Farbe, weiche Textur. Unangenehmer, metallischer Nachgeschmack.

Greenish color, soft texture. Unpleasant metallic aftertaste.