Röllchen

seelachs-röllchen

seelachs and rolls

Gedämpftes Röllchen von der Bretonischen Scholle Spargel, Erdbeeren und Vincotto

Steamed plaice rolls of the Breton asparagus, strawberries and vincotto

"Hořické trubičky" (Höritzer Röllchen) sind Waffelröllchen von 5-19 cm Länge und 10-20 mm innerem Durchmesser, hergestellt aus 0,9-1,2 mm dicken Waffeln; die hellbeigen, knusprigen Waffelröllchen haben den Geruch und den Geschmack von Waffeln und eine glatte, leicht poröse Oberfläche. Sie werden aus folgenden Rohwaren hergestellt: Roggenfeinmehl, Milchpulver, Pflanzenöl, Eigelbpulver, Zucker und Wasser.

Hořice rolled wafers ("Hořické trubičky") are small rolled confectionaries from 5 — 19 cm long, with an internal diameter of 10 — 20 mm, made from wafers with a thickness of 0,9 — 1,2 mm; they are light beige in colour and have the odour and taste of a wafer; they are crunchy and have a smooth, delicately porous surface. They are made from the following raw materials: fine wheat pastry flour, powdered milk, vegetable oil, powdered egg yolks, sugar and water.

röllchen

röllchen

stabile Röllchen

stable rolls

Röllchen

Rolls

Schokoladen-Kirsch Röllchen

Chocolate Cherry Rolls

Verschieden gefüllte Roastbeef-Röllchen mit Sauce Tatar

Different stuffed roast beef rolls with sauce tartare