Sauce Hollandaise

Portion Stangenspargel (500g ungeschält) Euro 17.50 mit Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter und Heidekartoffeln

Serving of asparagus (500g unpeeled) Euro 17.50 with hollandaise sauce or melted butter and potatoes Heath

Cordon bleu von der Pute mit französischen Erbsen, Kartoffelstampf und Sauce Hollandaise

Cordon bleu of turkey with French peas, mashed potatoes and hollandaise sauce

Schweinerückensteak „Florentiner“ mit Sauce Hollandaise, Spinat und Kartoffelecken

Pork steak "Florentine" with hollandaise sauce, spinach and potato wedges

Rosa gebratenes Milchkalbsfilet mit Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise

Rare roast veal fillet with asparagus, potatoes and hollandaise sauce

Spargel „Klassisch“ mit Prosciutto, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Asparagus "Classic" with prosciutto, hollandaise sauce and potatoes

Gebratenes Lachsfilet mit Grünem Spargel, Sauce Hollandaise und Kartoffeln

Roasted salmon fillet with green asparagus, hollandaise sauce and potatoes

„Marchfelder Schnitzerl“ Naturschnitzerl vom Schwein mit Spargel, Kartoffeln und Sauce Hollandaise

"Marchfelder Schnitzerl" Naturschnitzerl of pork with asparagus, potatoes and hollandaise sauce

Portion (250 g) frischer deutscher Stangenspargel mit Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter

Serving (250 g) fresh German asparagus with boiled potatoes, hollandaise sauce or melted butter