entkoffeinierter Kaffee

Entkoffeinierter Kaffee

Decaffeinated coffee

Entkoffeinierter Kaffee, nicht geröstet

Decaffeinated coffee, not roasted

e) Entkoffeinierter Kaffee ist roher, gerösteter oder löslicher Kaffee, dem Koffein entzogen worden ist.

(e) decaffeinated coffee means green, roasted or soluble coffee from which caffeine has been extracted;

entkoffeinierter Kaffee

coffee freed of caffeine

Die Schweiz importiert pro Jahr rund 98’000 t Rohkaffee. Davon werden ca. 33’000 t in der Schweiz veredelt und als löslicher Kaffee, entkoffeinierter Kaffee oder Röstkaffee wieder exportiert. Der lnlandverbrauch beläuft sich also auf ca. 65'000 t Rohkaffee.

Switzerland imports around 98,000 tonnes per year of green coffee. Of these, approximately 33,000 tonnes refined in Switzerland and as instant coffee, decaffeinated coffee or roasted coffee exported. The lnlandverbrauch amount is thus to about 65,000 tonnes of green coffee.

Irrtümlicherweise glaubt man, dass entkoffeinierter Kaffee ohne Aroma sei.

Decaffeinated coffee is often wrongly considered to be a coffee without flavour and aroma.