apprenticing

Apprenticing

Ausbildungsbetrieb

Max Brenner was founded in 1996 in Ra'anana, Israel, by Max Fichtman and Oded Brenner who combined their names.[3] The business began as a small shop selling handmade chocolates.[4] In the early 1990s, Israeli born Oded Brenner worked in pastry shops apprenticing to the legendary likes of George Maushagen in Germany and at Fauchon in Paris. It was at that time that he said he “fell in love with the happiness chocolate brought people.”[5] Working as an apprentice in Paris in 1994, Brenner met well-known chocolatier Michel Chaudun and convinced the maestro to take him on. [6]Oded Brenner spent six years learning the art of chocolate-making in Paris. U

Max Brenner wurde 1996 in Ra'anana, Israel, von Max Fichtman und Oded Brenner, die ihre Namen kombiniert gegründet.[3] Das Unternehmen begann als kleine Shop Verkauf von handgemachte Pralinen.[4]
 
 Anfang der 90er Jahre arbeitete israelischen Oded Brenner geboren in Konditoreien, die legendären gern von George Maushagen in Deutschland und bei Fauchon Paris apprenticing. Es war zu dieser Zeit, die er sagte, er "fiel in Leute Liebe mit der Schokolade Glück gebracht."[5] Arbeitet als Lehrling in Paris 1994, Brenner bekannten chocolatier Michel Chaudun traf und überzeugt den Maestro, ihn zu nehmen. [6]Oded Brenner verbrachte sechs Jahre lernte die Kunst der Schokoladeherstellung in Paris.
 
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