creaminess

creaminess

Cremigkeit

It goes perfectly with the creaminess and the slightly strong flavor of the Stilton

Es geht perfekt mit der Cremigkeit und dem leicht starken Geschmack des Stilton

– Flavor: Moderate roasted, grainy sharpness, optionally with light to moderate acidic sourness, and medium to high hop bitterness. Dry, coffee-like finish from roasted grains. May have a bittersweet or unsweetened chocolate character in the palate, lasting into the finish. Balancing factors may include some creaminess, medium-low to no fruitiness, and medium to no hop flavor. No diacetyl. – Mouthfeel: Medium-light to medium-full body, with a creamy character. Low to moderate carbonation. For the high hop bitterness and significant proportion of dark grains present, this beer is remarkably smooth. The perception of body can be affected by the overall gravity with smaller beers being lighter in body. May have a light astringency from the roasted grains, although harshness is undesirable. – Overall Impression: A very dark, roasty, bitter, creamy ale

- Geschmack: Moderat gerösteten, körnigen Schärfe, wahlweise mit Licht saure Säure und mittlerer bis hoher Hopfenbittere moderieren. Dry, Kaffee-Finish aus gerösteten Körnern. Kann eine bittersüße oder ungesüßte Schokolade Charakter im Gaumen haben, dauert bis in den Abgang. Balancing Faktoren können einige Cremigkeit, mittel-niedrig bis gar keine Frucht, und mittel-bis keine Hopfengeschmack. Kein Diacetyl. - Mundgefühl: Mittel-leichter bis mittel-voller Körper, mit einer cremigen Charakter. Low Karbonatisierung moderieren. Für die hohe Hopfenbittere und erheblicher Anteil der dunklen Körner, ist dieses Bier erstaunlich glatt. Die Wahrnehmung des Körpers kann durch die allgemeine Schwerkraft mit kleineren Bier ist leichter im Körper beeinflusst werden. Kann eine leichte Adstringenz aus den gerösteten Körner, obwohl Härte ist unerwünscht. - Gesamteindruck: Ein sehr dunkles, röstig, bitter, cremig ale

The overwhelming creaminess.

Die überwältigende Cremigkeit.