goose fat

Add the goose fat or oil and the garlic, orange peel and sage, then fry for 30 seconds. Add the spuds and toss them until well coated.

Fügen Sie die Gans Fett oder Öl und Knoblauch, Orangenschale und Salbei, dann braten für 30 Sekunden. Fügen Sie die Kartoffeln und werfen sie bis weit überzogen.