guinea hen

Guinea-hen

Guinea-Henne

Westcombe dumplings, cream of onion, silverskins and liquorice powder Reg’s guinea hen, kales, salt-baked turnip, offal and yarrow Roasted pears, chestnuts and crispy cake

Westcombe Knödel, Sahne, Zwiebel,
 
 Silverskins und Lakritze Pulver
 
 Reg Guinea Hen, Grünkohl,
 
 Salz gebackene Rübe, Innereien und Schafgarbe
 
 Geröstete Birnen, Kastanien
 
 und knusprigen Kuchen