meat products

Requirements for raw materials to be used for the manufacture of meat products

Vorschriften für die Ausgangsprodukte zur Herstellung von Fleischerzeugnissen

(1) a heat treatment is applied to meat products intended for storing at ambient temperature which is capable of destroying or inactivating pathogenic germs and the spores of pathogenic micro-organisms. A register of manufacturing parameters such as duration of heating, temperature, filling, size of containers, etc. must be kept.

1. Fleischerzeugnisse, die bei Raumtemperatur gelagert werden sollen, einer Wärmebehandlung unterzogen werden, durch die krankheitserregende Keime und Sporen krankheitserregender Mikroorganismen vernichtet oder inaktiviert werden können. Über die Herstellungsparameter wie Erhitzungsdauer, Temperatur, Abfuellung, Größe der Behältnisse usw. ist Buch zu führen.

The meat products are to be sent

Die Erzeugnisse werden versandt

Our meat products are from a certified, local meat processing plant.

Unsere Fleisch-Produkte sind aus einem zertifizierten, lokalen Fleisch Aufbereitungsanlage.

Low-Sodium Meat Products: Retaining Salty Taste for Sweet Health

Low-Sodium Fleischwaren: Beibehalten salzigen Geschmack für Süßes Gesundheit

processed meat products

Fleischwaren

6.1.2 | Smoked meats and smoked meat products | 5,0 |

6.1.2 | Geräuchertes Fleisch und geräucherte Fleischerzeugnisse | 5,0 |

Increased Production of Grain and Meat Products: Hearings Before the ... - United

Erhöhte Produktion von Getreide und Fleischwaren: Anhörungen vor dem ... - Vereinigte