to go up in smoke

It literally means that EUR 700 million in EU funds is to go up in smoke, as this is the amount to be spent on beef that is at risk and that will have to be destroyed.

Er bedeutet buchstäblich, dass 700 Millionen Euro an EU-Mitteln verbrannt werden sollen, denn mit dieser Summe wird Risikorindfleisch aufgekauft, um vernichtet zu werden.