tureen

Tureen

Terrine

tureen

Terrine

Foie gras tureen, partridge and Shitake, figs pickle and radish

Foie Gras Terrine, Rebhuhn und Shitake, Feigen Gurke und Radieschen

From the soup tureen

Aus dem Suppentopf

The shock about what he has just witnessed was still haunting Harold, but in countless years of service to the count and his infamous ancestors he had seen worse. "I will do fine, boy, thank you. By Selket! I will have to get a broom and clean up this mess." He pointed to the shattered tureen. "And afterwards I will cook a new soup - a strong one!" With that he departed and left the field to the count and Igor.

Bei Selket! Ich werde wohl einen Besen holen müssen, um dieses Maleur zu beseitigen." Er deutete bestürzt auf die zerschellte Suppenschüssel. "Und dann werde ich eine neue Suppe kochen. Eine kräftige!" Damit wandte er sich ab und überließ seinen Schützlingen das Feld.