vanilla bean

Cut the vanilla bean pod lengthwise and scrape out the pulp/seeds.

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

Cut the vanilla bean pod lengthwise and scrape out the pith.

Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark herauskratzen.

INGREDIENTS 16 tablespoons (2 sticks) unsalted butter 9 ounces bittersweet chocolate, finely chopped (about 1 3/4 cups) 3/4 teaspoon Cognac 3/4 teaspoon vanilla extract 3/4 cup granulated sugar 6 large eggs, separated Pinch fine salt 1/4 teaspoon cream of tartar 1/4 cup all-purpose flour, sifted 1 cup Raspberry Coulis for serving (optional) Powdered sugar, for garnish (optional) Vanilla Bean Ice Cream for serving (optional) INSTRUCTIONS

ZUTATEN 16 Esslöffel (2 Stöcke) ungesalzene Butter 9 Unzen Zartbitterschokolade, fein gehackt (ca. 1 3/4 Tassen) 3/4 Teelöffel Cognac 3/4 Teelöffel Vanille-Extrakt 3/4 Tasse Zucker 6 große Eier, getrennt Pinch feines Salz 1 / 4 Teelöffel Weinstein 1/4 Tasse Allzweck-Mehl, gesiebt 1 Tasse Himbeer Coulis zum Servieren (optional) Puderzucker zum Garnieren (optional) Vanilla Bean Ice Cream für Portion (optional) ANLEITUNG

Steep with a scraped KOTANYI vanilla bean.

Eine ausgeschabte KOTANYI Vanilleschote mitziehen lassen.

1 vanilla bean pod

1 Vanilleschote

Whole vanilla bean 

Vanilleschote ganz

The lip scrub by sara happ (Vanilla bean)

Die Lippenpeeling von Sara Happ (Vanilleschote)

Chia Pod Vanilla Bean

Chia Pod Vanilleschote