Auberginen

Vollkornspaghetti mit gegrillten Auberginen, dazu Tomaten - Basilikumsoße

Wholemeal spaghetti with grilled eggplant, with tomato - basil sauce

Gewächshaus: Tomaten, Gurken, Paprika, Auberginen.

Glasshouse use: tomatoes, cucumbers, peppers, aubergines.

- Blatt- und Stengelgemüse (Spargel, Broccoli, Blumenkohl, Endivien, Fenchel, Spinat usw.), Fruchtgemüse (Auberginen, Gurken, Zucchini, Paprika, Kürbisse, Tomaten usw.) sowie Wurzelgemüse (Rote Bete, Karotten, Zwiebeln, Pastinaken, Radieschen, Rüben usw.), frisch, gekühlt, gefroren oder getrocknet,

- fresh, chilled, frozen or dried vegetables cultivated for their leaves or stalks (asparagus, broccoli, cauliflower, endives, fennel, spinach, etc.), for their fruit (aubergines, cucumbers, courgettes, green peppers, pumpkins, tomatoes, etc.), and for their roots (beetroots, carrots, onions, parsnips, radishes, turnips, etc.),

Gemüse, das wegen seiner Frucht oder wegen seiner Blüte angebaut wird, ausgenommen Tomaten (Zucchini, Auberginen, Gurken, Artischocken, Paprika, usw.).

Vegetables grown for their fruit or their flowers, other than tomatoes (marrows and courgettes, aubergines, gherkins, globe artichokes sweet peppers, etc.).

Malta | Tomaten, Auberginen, Paprika, Melonen, Wassermelonen, Kürbisse, Gurken und Erdbeeren |

Malta | tomatoes, aubergines, peppers, melons, watermelons, squash, cucumbers and strawberries.

Vollkornpasta mit Auberginen gemüse, dazu geröstete Pinienkerne

Whole grain pasta with eggplant vegetables and toasted pine nuts

Gemüselasagne mit Ziegenfrischkäse, Tomatensugo und Auberginen

Vegetable lasagna with goat cheese, tomato sauce and eggplant

Fisch Variation „Bellevue“ mit Walnuss-Sauce und Auberginen-Kichererbsen-Gemüse

Fish variation "Bellevue" with walnut sauce and eggplant chickpea vegetable