Chili

VORSPEISE Avocadocrème mit Kirschtomaten € 5,00 Zucchini mit Frischkäse-Kräuterfüllung € 6,50 Austernpilze mit Balsamico und Kräutern € 6,50 Pilzlasagne € 7,00 Geflügelroulade auf Gemüse-Kräutersalat € 7,00 Geräucherte Entenbrust € 8,00 auf rote Linsen-Sprossensalat Vitello Tonnato € 8,00 Gemüseparfait mit gegrillten Riesengarnelen € 8,00 Marinierte Garnelen in einer Grapefruit serviert € 8,00 Mild geräucherter Lachs mit Apfelmeerrettich € 8,00 SALAT Blattsalat mit gebratenen Pilzen € 6,50und Kräutercroûtons Gemischter Salat mit frischen Kräutern € 4,50 in Dijon-Senfdressing Mexikanischer Krautsalat € 4,50 Sprossensalat mit Sojasauce € 4,50 Roter Bohnensalat mit Gemüse und Chili € 4,50 Apfel-Lauchsalat in Sauerrahmdressing € 4,50 Geflügelsalat mit Orangenfilets und Spargelspitzen € 6,50 Gemischter Pilzsalat in Kräutervinaigrette € 6,50 Gegrillte Riesengarnelen mit € 9,00Kräuterpflücksalat

APPETIZERS Avocado cream with cherry tomatoes € 5.00 zucchini with cream cheese and herb filling € 6.50 oyster mushrooms with balsamic vinegar and herbs € 6.50 € 7.00 Mushroom Lasagna Poultry roulade with vegetable and herb salad € 7.00 € 8.00 Smoked duck breast on red lens Vitello tonnato sprout salad vegetable parfait with € 8.00 € 8.00 Marinated grilled prawns prawns served in a grapefruit € 8.00 Mild smoked salmon with apple horseradish SALAD € 8.00 lettuce with fried mushrooms € 6.50 and herb salad with fresh herbs € € 4.50 in Dijon mustard dressing Mexican coleslaw € 4.50 sprout salad with soy sauce € 4.50 Red bean salad with vegetables and chilli 4.50 apple-leek salad with sour cream dressing € 4.50 chicken salad with orange slices and asparagus € 6.50 Mixed Mushroom salad with herb vinaigrette € 6.50 € 9.00 Grilled king prawns with Kräuterpflücksalat

apfel chili chutney

apple chilli chutney

Samtiges Blumenkohl-Safransüppchen mit Chili und Lachs

Velvety cauliflower soup with saffron and chilli salmon

Chili ohne Fleisch

Chili without meat

ZWISCHENGANG Gegrillte Dorade auf Zucchini € 9,00 Spinatrisotto mit Trüffel € 10,00 Spaghetti mit Garnelen € 8,50 in Olivenöl mit Chili und Knoblauch Gebratene Geflügelleber € 7,00 an Butterreis in Balsamico-Jus Gebackener Schafskäse € 6,50 auf warmen Kirschtomatenragout

INTERMEDIATE COURSE Grilled sea bream with courgettes € 9.00 on spinach risotto with truffle € 10.00 € 8.50 Spaghetti with prawns in olive oil with chilli and garlic fried chicken livers in butter rice € 7.00 in Balsamic Jus Baked feta cheese € 6.50 warm cherry tomato ragout

Chili-Pepper versendet mit der Schweizerischen Post per Economy.

Chili Pepper sent with the Swiss postal services economy.

Chili-Pepper liefert mit der Schweizerischen Post per Economy.

Chili Pepper provides the Swiss postal services economy.

MEXIKANISCHES BUFFET VORSPEISEN Chips Y DipsTortillachips mit Sour Cream, Guacamole, Salsa und Cheddar Cheese zum Dippen Chili PoppersMit Frischkäse umhüllte panierte Chilischoten Chicken WingsPanierte, würzig marinierte Hähnchenflügel Mexican Rice SaladReis, Hackfleisch, Avocado, gehackte Chili SalatKarotten, Paprika, Gurken, Zucchini, Mais, Bohnen, Tomaten Brotkorb mit Baguette

MEXICAN BUFFET DISHES Chips Y dips coated tortilla chips with sour cream, guacamole, salsa and cheddar cheese for dipping chilli poppers with cream cheese, breaded chili peppers Chicken Wings Breaded, spicy marinated chicken wings Mexican Rice Salad Rice, ground beef, avocado, chopped chilli salad carrots, peppers, cucumbers , zucchini, corn, beans, tomatoes, bread basket with baguette