Grapefruit

VORSPEISE Avocadocrème mit Kirschtomaten € 5,00 Zucchini mit Frischkäse-Kräuterfüllung € 6,50 Austernpilze mit Balsamico und Kräutern € 6,50 Pilzlasagne € 7,00 Geflügelroulade auf Gemüse-Kräutersalat € 7,00 Geräucherte Entenbrust € 8,00 auf rote Linsen-Sprossensalat Vitello Tonnato € 8,00 Gemüseparfait mit gegrillten Riesengarnelen € 8,00 Marinierte Garnelen in einer Grapefruit serviert € 8,00 Mild geräucherter Lachs mit Apfelmeerrettich € 8,00 SALAT Blattsalat mit gebratenen Pilzen € 6,50und Kräutercroûtons Gemischter Salat mit frischen Kräutern € 4,50 in Dijon-Senfdressing Mexikanischer Krautsalat € 4,50 Sprossensalat mit Sojasauce € 4,50 Roter Bohnensalat mit Gemüse und Chili € 4,50 Apfel-Lauchsalat in Sauerrahmdressing € 4,50 Geflügelsalat mit Orangenfilets und Spargelspitzen € 6,50 Gemischter Pilzsalat in Kräutervinaigrette € 6,50 Gegrillte Riesengarnelen mit € 9,00Kräuterpflücksalat

APPETIZERS Avocado cream with cherry tomatoes € 5.00 zucchini with cream cheese and herb filling € 6.50 oyster mushrooms with balsamic vinegar and herbs € 6.50 € 7.00 Mushroom Lasagna Poultry roulade with vegetable and herb salad € 7.00 € 8.00 Smoked duck breast on red lens Vitello tonnato sprout salad vegetable parfait with € 8.00 € 8.00 Marinated grilled prawns prawns served in a grapefruit € 8.00 Mild smoked salmon with apple horseradish SALAD € 8.00 lettuce with fried mushrooms € 6.50 and herb salad with fresh herbs € € 4.50 in Dijon mustard dressing Mexican coleslaw € 4.50 sprout salad with soy sauce € 4.50 Red bean salad with vegetables and chilli 4.50 apple-leek salad with sour cream dressing € 4.50 chicken salad with orange slices and asparagus € 6.50 Mixed Mushroom salad with herb vinaigrette € 6.50 € 9.00 Grilled king prawns with Kräuterpflücksalat

Dieser Wein strotzt nur so vor Zitrusaromen wie Limette und Grapefruit.

This wine is full of citrus flavors like lime and grapefruit.

Kopf-note: Kardamom, Bergamotte, Grapefruit Herz-note: Veilchen, Anis, Muskatnuss Grund-note: Patchouli, Sandelholz

Head note: cardamom, bergamot, grapefruit Heart note: violet, anise, nutmeg, ground-note: Patchouli, Sandalwood

Gemüse und Obst Kiwi Tomate Paprika, Rotkohl, Rote Beete, Brokkoli, Grapefruit

Vegetables and fruit kiwi tomato peppers, red cabbage, beetroot, broccoli, grapefruit

Kopfnote: Wacholder, Bergamotte, Mandarine, Grapefruit Herznote: Pfeffer, Holz, Rosmarin Grundnote: Moschus, Moos, Weihrauch

Top notes: juniper, bergamot, mandarin, grapefruit Heart notes: pepper, wood, rosemary base note: musk, moss, incense

Insalata Amalfitana“ von Gurken●, Fenchel●, Tomaten●, Grapefruit● und Radieschen●

● Insalata Amalfi "of cucumbers, fennel ●, ● tomatoes, grapefruit and ● ● radishes

Marinierte Garnelen in einer Grapefruit serviert

Marinated shrimp served in a grapefruit

Kopf-note: Mandarine, Grapefruit, Pfeffer Herz-note: Zeder, Anis, Orange Grund-note: Patchouli, Moschus, Zeder

Head note: mandarin, grapefruit, pepper Heart note: cedar, anise, orange base note: patchouli, musk, cedar