Karpfen

Habe am Sonntag einen Karpfen raus geholt 60 cm ca 4 bis 5 kg schwer

Have a carp brought out on Sunday 60 cm approx 4 to 5 kg

Cyprinus caprio Gemeiner Karpfen (8) (19) |

Cyprinus caprio Common carp (8)(19) |

ich durfte einen großen Karpfen zurück ins Wasser schmeißen

I could throw a big carp back into the water

karpfen füttern

carp feed

GEWOEHNLICHER KARPFEN

Carp

Karpfen, Hecht,Zander

Carp, pike, zander

4.3 Geografisches Gebiet: Das geografische Gebiet umfasst alle Karpfenteiche in Schleswig-Holstein. Die Geschichte der Karpfenteichwirtschaft lässt sich bis in das Jahr 1196 in Reinfeld (Holstein) auf die Zisterzienser-Mönche von Reyenfelde zurückverfolgen. Von dort hat sie sich vor allem im Süden von Schleswig-Holstein ausgebreitet. In Nordschleswig-Holstein gibt es — klimatisch bedingt — nur wenige Karpfenteiche. Allerdings ist der "Holsteiner Karpfen" den Verbrauchern in ganz Schleswig-Holstein ein Begriff. Aus der Bezeichnung "Holsteiner Karpfen" geht deutlich hervor, dass der (Speise-)Karpfen aus dem Land Schleswig-Holstein stammt und nicht (über längere Strecken) aus dem Ausland eingeführt wurde.

4.3 Geographical area: The geographical area comprises all carp ponds in Schleswig-Holstein. Historically, carp pond farming started in 1196 in Reinfeld (Holstein), at the Cistercian monastery of Reyenfelde, also becoming most widespread in the south of Schleswig-Holstein. There is only a small amount of carp pond farming in northern Schleswig-Holstein because of the climate. However, consumers throughout the Federal Land of Schleswig-Holstein are familiar with "Holsteiner Karpfen". The designation "Holsteiner Karpfen" makes clear that the (table) carp comes from the Federal Land of Schleswig-Holstein and has not been imported from other countries, (with the long distances this involves).

- 030193 - andere Fische, lebend: Karpfen

- 030193 - Other live fish: Carp