Lakritz

"(2a) Die Kommission überprüft auf der Grundlage einer neuen Risikobewertung der EBLS zu Ochratoxin A und unter Berücksichtigung der angewandten Vorbeugungsmaßnahmen zur Senkung des Ochratoxin-A-Gehalts die Bestimmungen in Anhang I Abschnitt 2 Nummer 2.2 bis spätestens 30. Juni 2006. Diese Überprüfung betrifft vor allem die Höchstgehalte für Ochratoxin A in getrockneten Weintrauben und Traubensaft sowie die Frage, ob für Ochratoxin A in grünem Kaffee, anderem Trockenobst als getrockneten Weintrauben, in Bier, Kakao und Kakao-Erzeugnissen, Likörweinen, Fleisch und Fleischerzeugnissen, Gewürzen und Lakritz ein Höchstgehalt festgelegt werden soll.

2a. The Commission shall, based on an up-to-date risk assessment on ochratoxin A (OTA) performed by the EFSA and taking into account the prevention measures applied to reduce the OTA content, review the provisions under the heading 2.2 of section 2 of Annex I by 30 June 2006 at the latest. This review will concern in particular the maximum level for OTA in dried vine fruit and grape juice and the consideration of setting a maximum level for OTA in green coffee, dried fruit other than dried vine fruit, beer, cocoa and cocoa products, liqueur wines, meat and meat products, spices and liquorice.

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Weingummi Lakritz

Wine gum liquorice

Lakritz Fenchel Petersilienwurzel Austern Gebackenes onsenee

Licorice root fennel parsley Baked oysters onsenee

er mochte lakritz als er noch ein kleines kätzchen war

he liked licorice when he was a little kitten

vielleicht kann ich heute Abend keine Lakritz essen aber es gibt ja noch weiche Schokolade

maybe I can not eat licorice tonight but there are still soft chocolate

Produktion von Lakritz-, Fruchtgummi und Schaumzuckerwaren

Production of liquorice, fruit gums and Marshmallows

Die Lakritz-Schnecke ist global äußerst beliebt.

[Autumn is traditionally associated with liquorice because that's when the liquorice roots that give the candy its distinctive flavour were harvested. Liquorice candy seems to have its origins in northern Europe but has since become a favourite around the world.]