Räucherlachs

Hausgebeizter Räucherlachs mit Reiberdatschi, Salatgarnitur und Honig - Senfsauce ( auch mit Apfelmus )

House-cured smoked salmon Reiberdatschi, salad with honey - mustard sauce (with applesauce)

Tatar vom Matjes und Räucherlachs auf Pumpernickel mit Kräuter-Crème fraîche

Tartar of herring and smoked salmon on pumpernickel bread with herb crème fraîche

Feldsalat an Nuss-Honig-Dressing mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich

Field salad on walnut-honey dressing with smoked salmon and horseradish cream

SUPPE Kartoffelrahmsuppe € 4,00 mit Streifen vom Räucherlachs Minestrone € 3,50Klare italienische Gemüsesuppe Festtagssuppe € 3,50Klare Rinderbrühe mit 3 Einlagen Kräuterrahmsuppe € 4,50 mit gegrillten Black Tiger Prawns Tandoori Schaumsuppe € 4,50 mit Hähnchenstreifen am Spieß

SOUP Cream of potato soup with strips of smoked salmon € 4.00 € 3.50 Minestrone Italian vegetable soup Clear soup € 3.50 Festive Clear beef broth with 3 inserts Herb cream soup € 4.50 with grilled black tiger prawns soup € 4.50 Tandoori Chicken strips on skewer

Cremige Wirsingsuppe mit Räucherlachs

Creamed Savoy Cabbage Soup with Smoked Salmon

Spargelsalat mit Räucherlachs und Toast

Asparagus salad with smoked salmon and toast

Räucherlachs

Salmon

Räucherlachs

Smoked Salmon