Rinderfilet

Rosa gebratenes Rinderfilet auf Palffyknödel, dazu Sherryglace und Gemüsejulienne

Rare roast beef on Palffy dumplings, ice cream and sherry to julienne vegetables

Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Parmesan und Oliven

Beef carpaccio with rocket, parmesan and olives

Rinderfilet mit Meerrettichkruste auf Schalottensauce mit buntem Gemüse und Pompadour-Kartoffeln

Beef tenderloin with horseradish crust on shallot sauce with mixed vegetables and potatoes Pompadour

Rinderfilet und Ochsenbacke mit Tomaten und Linsen

Beef and beef cheek with tomatoes and lentils

Rinderfilet mit Meerrettichkruste auf Schalottensauce mit buntem Gemüse und Pompadour-Kartoffeln 28,50 €

Beef tenderloin with horseradish crust on shallot sauce with mixed vegetables and potatoes Pompadour € 28.50

Schwertfisch, Seeteufel, Steinbutt, Dorade, Lachs, Thunfisch, Seeaal, Heilbutt, Languste, Scampi, Wolfsbarsch, Kabeljau, Zander, Barrakuda Rinderfilet, Schweinefilet, Rind, Schwein, Kalbsfilet, Kalb, Lamm, Lammfilet, Huhn, Hühnchen Kalbsbries, Leber, Niere, Herz, Innereien

Swordfish, monkfish, turbot, sea bream, salmon, tuna, sea eel, halibut, lobster, shrimp, sea bass, cod, walleye, barracuda fillet of beef, pork, beef, pork, veal tenderloin, veal, lamb, lamb fillet, chicken, chicken, sweetbreads, liver, kidney, heart, guts

rinderfilet mit pfifferlingen

beef tenderloin with chanterelles

Rinderfilet vom Grill an einer Pfeffersoße mit Rotweinzwiebeln, sowie Bohnengemüse und Kartoffelgratin

Grilled beef in a red pepper sauce with onions, beans and vegetables and potato gratin