Soßen

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Beispiele im Kontext

• 21039030 -aromatische Bitter, mit einem Alkoholgehalt von 44,2% vol bis 49,2% vol, zubereitet unter Verwendung von 1,5 bis 6 GHT Enzian, Gewürzen und anderen Zutaten sowie 4 bis 10 GHT Zucker enthaltend, in Behältnissen mit einem Inhalt von 0,5 l oder weniger Hierher gehören konzentrierte, flüssige alkoholische Zubereitungen, die ihren besonderen, gleichzeitig bitteren und stark aromatischen Geschmack durch die bei ihrer Herstellung verwendeten Enzianwurzeln in Verbindung mit verschiedenen Gewürzen und Aromastoffen erhalten. Diese konzentrierten aromatischen Bitter stellen Zusätze dar, die dazu verwendet werden, Getränken (z.B. Cocktails, Sirupen oder Limonaden) einen besonderen Geschmack zu geben oder in der Küche und bei der Backwarenherstellung in gleicher Weise wie Soßen oder zusammengesetzte Würzmittel als verfeinernde Würzstoffe zu dienen (z.B. für Suppen, Fleisch-, Fisch-oder Gemüsespeisen, Soßen, Fleisch-und Wurstwaren, Kompotte und Obstsalate, Obsttorten, Süßspeisen und Sorbet). Diese aromatischen Bitter werden im Allgemeinen unter der Bezeichnung "Angostura bitter" in den Handel gebracht. -

  21039030 -Aromatic bitters of an alcoholic strength by volume of 44,2 to 49,2% vol containing from 1,5 to 6% by weight of gentian, spices and various ingredients and from 4 to 10% of sugar, in containers holding 0,5 litre or less The products referred to in this subheading are concentrated liquid alcoholic preparations, deriving their particular flavour, which is both bitter and strongly aromatic, from the gentian roots used in their manufacture, in combination with various spices and aromatic substances. These concentrated aromatic bitters constitute additives intended for use both as flavourings in drinks (cocktails, syrups, soft drinks, etc.) and as seasonings to be used in the same way as sauces and mixed condiments in cooked food and pastries (soups, prepared meat, fish or vegetable dishes, sauces, delicatessen products, fruit compotes and fruit salads, fruit tarts, desserts, sorbets, etc.). These aromatic bitters are generally sold as "Angostura bitters". -

• mit zwei verschiedenen soßen

  with two different sauces

• neue Soßen zu kreieren

  create new sauces

• Was ißt man zu den Soßen ?

  What to eat the sauces?

• Diese gelten zum einen für bereits gemeinschaftlich geregelte Lebensmittel wie Schokolade, für Soßen- und Senfzubereitungen und für Lebensmittel, die keine Inhaltsliste brauchen, wie etwa die Milch.

  These apply, on the one hand, to foodstuffs on which there are already Community regulations, such as chocolate, sauce and mustard preparations and to foodstuffs such as milk, that do not require a list of ingredients.

• aber mit so soßen Kindern

  sauces children but with so

• zutaten für soßen

  ingredients for sauces

• viel mit scharfen soßen

  much with sharp sauces