pürieren

pürieren

Puree

suppe pürieren und absieben

Puree soup and sieve

Pürieren

Puree

Die Erdbeeren in kleine Stücke schneiden, eventuell mit dem pürierstab pürieren. Den Zucker und Zitronensaft dazugeben. Unter rühren zum Köchen bringen und etwa 4 Minuten kochen lassen. Sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen. Fest verschließen und auf den Deckel stellen.

Cut the strawberries into small pieces, possibly puree with the pürierstab. Add the sugar and lemon juice. Under stirring bring to the cooks and cook for about 4 minutes. Immediately fill in hot washed glasses. Lock down and put on the lid.

Suppe pürieren und durch ein Spitzsieb passieren

Puree soup and strain through a chinois

Suppe pürieren und durch ein Spitzsieb passieren.

Puree the soup and strain through a fine chinois.

Gemüseturm ( ca. 6 Stück) 2 Kohlrabi 1 Aubergine 1 Dose stückige Tomaten Frische Kräuter nach Geschmack 6 Kirschtomaten Knoblauch, Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer Dosen Tomaten abtropfen lassen und mit kleingehackten Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und anschliessend erhitzen. Kohlrabi schälen und in eine sechseckige Pyramide schneiden und gemeinsam mit den Abschnitten gar dämpfen oder kochen ( mit Zahnstocher testen)m, abgießen und abkühlen lassen. Die Abschnitte pürieren und mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den Kohlrabi quer in Scheiben schneiden. Auberginen in Scheiben schneiden und in Olivenöl anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fein gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten, Prise Zucker dazugeben und die Kirschtomaten darin kurz glasieren. Den Turm im Wechsel schichten.

Vegetable tower (about 6 pieces) 2 kohlrabi Drain 1 can of chopped tomatoes 1 aubergine Fresh herbs to taste 6 cherry tomatoes, garlic, olive oil, sugar, salt and pepper and canned tomatoes can be chopped herbs, salt and pepper and then pan. Kohlrabi and cut into a hexagonal pyramid together with the sections and dampen or even cook (test with toothpick) to cool pour m, and. The sections puree and season with salt and pepper. Cut the cabbage crosswise into slices. Eggplant into slices and fry in olive oil. Season with salt and pepper. Finely chopped garlic in a little oil fry, add a pinch of sugar and glaze the cherry tomatoes in it briefly. Alternating layers of the tower.

Etwas pürieren

Puree something