vorkochen

wir brauchen den ganzen tag zum kochen, weil wir für 3 tage vorkochen

we need the whole day to cook, because we pre-cook for 3 days

Bevor Du es einfrierst, solltest Du es etwas vorkochen.

Before you freeze them, you should first slightly parboil them.

25% Kostensenkung Optimieren Sie Ihre Prozesse mit gekochten, lose gefrorenen Pasta- & Reisprodukten von Keck in der: ›› Vorbereitung: Kein Vorkochen von Pasta und Reis ›› Regeneration: Pastakocher/kochendes Wasser: 30 Sek., Mikrowelle: 90 Sek., Pfanne, Wok, oder Kombidämpfer: 2-4 Min. ›› Portionierung: Schnell und präzise durch Portionpacks, Nudelnester oder lose aus dem Karton ›› Lagerung: Lagerung und Verarbeitung gefroren oder gekühlt ›› Reinigung: Keine Reinigung von Kochkesseln oder -töpfen

25% cost reduction Streamline your processes with cooked, non-frozen pasta and rice products from Keck in: >> Preparation: No pre-cooking of pasta and rice >> Regeneration: Pasta Cooker / boiling water for 30 seconds, microwave 90 seconds, pan, wok, or combi-steamers: 2-4 minutes >> portioning: Fast and precise portion packs, pasta or nests loose from the box >> Storage: Frozen or refrigerated storage and processing >> Cleaning: No cleaning of cooking pots or pots