plums

Plums

PFLAUME

in the fall the italian plums

im Herbst die italienische Pflaumen

laying down marketing standards for plums

zur Festsetzung der Vermarktungsnorm für Pflaumen

Good plums are fresh and not so soft

Gut Pflaumen sind frisch und nicht so weich

Good plums are firm and not so soft

Gut Pflaumen sind fest und nicht so weich

only in jam and jelly manufactured from strawberries, raspberries, gooseberries, redcurrants and plums,

ausschließlich in Konfitüre und Gelee aus Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, roten Johannisbeeren/Ribiseln und Pflaumen;

only in jam and extra jam manufactured from rosehips, strawberries, raspberries, gooseberries, redcurrants, plums and rhubarb,

ausschließlich in Konfitüre und Konfitüre extra aus Hagebutten, Erdbeeren, Himbeeren, Stachelbeeren, roten Johannisbeeren/Ribiseln, Pflaumen und Rhabarber;

Fruit-Filled Hand Pies Yield Makes 12 . Add to Shopping List Ingredients 2 cups fruit, preferably peaches, nectarines, plums, or a mix of all three, pitted and cut into 1/4-inch pieces 1 tablespoon granulated sugar Zest of 1/2 orange Juice of 1/2 orange Pinch of coarse salt 1 tablespoon cornstarch Pate Brisee to Make One Double-Crust 10-Inch Pie or 12 Hand Pies 1 egg, lightly beaten Sanding sugar

Obst-Gefüllt Hand Pies Yield Ergibt 12. Zur Einkaufsliste hinzufügen Zutaten 2 Tassen Obst, vorzugsweise Pfirsiche, Nektarinen, Pflaumen, oder eine Mischung aus allen dreien, entkernt und geschnitten in Stücke 1/4-Zoll 1 EL Kristallzucker Zest von 1/2 Orange Saft von 1/2 Orange Pinch von grobem Salz 1 EL Speisestärke Pate Brisee Um eines Double-Crust 10-Zoll-pie oder 12 Hand Pies 1 Ei, leicht geschlagen Zucker Schleifen