redox potential

Appropriate and available safety information on redox potential, radical formation potential and photocatalytic properties shall be indicated.

Es sind geeignete verfügbare Sicherheitsinformationen zu Redoxpotenzial, Radikalbildungspotenzial und photokatalytischen Eigenschaften anzugeben.

Redox potential

OXIDATIONSREDUKTIONSPOTENTIAL

and by its ability to form octahedral complexes with various ligands. Depending on the ligand, the redox potential of Fe(II/III) varies widely.

und durch seine Fähigkeit, oktaedrische Komplexe mit verschiedenen Liganden bilden. Abhängig von den Liganden, variiert das Redoxpotential von Fe (II / III) breit.

pH, oxygen concentration and redox potential of the aqueous layer should be monitored and reported.

Der pH-Wert, die Sauerstoffkonzentration und das Redoxpotenzial der Wassersäule sollten überwacht und aufgezeichnet werden.

The test system must allow for measurements such as pH, oxygen concentration and redox potential and include trapping devices for volatile products.

des pH-Werts, der Sauerstoffkonzentration und des Redoxpotenzials ermöglichen und Absorptionsfallen für flüchtige Reaktionsprodukte beinhalten.

The utilized oxo acid must therefore have a redox potential in this order of magnitude or greater under the reaction conditions.

Die verwendete Oxosäure muß daher unter den Reaktionsbedingungen ein Redoxpotential aufweisen, das in dieser Größenordnung oder darüber liegt.

The redox potential of milk only dropped when dissolved oxygen was entirely consumed. When there was no dissolved oxygen from the beginning, L. lactis immediately decreased the redox potential of milk and acidified afterwards. When the level of dissolved oxygen was initially high, acidification and reduction of milk occurred at the same time

Die Redox-Potenzial von Milch nur gelöscht, wenn gelösten Sauerstoff vollständig verbraucht wurde. Wenn es keinen gelösten Sauerstoff von Anfang L. lactis sofort verringert das Redoxpotential von Milch und angesäuert danach. Wenn der Gehalt an gelöstem Sauerstoff anfänglich hoch war, Ansäuerung und Reduktion von Milch aufgetreten gleichzeitig

Although redox potential is very rarely taken into account in food fermentation it could be as influential as pH on bacterial activities. Lactococcus lactis is already known to exhibit a powerful reducing activity in milk but its reduction activity was shown to occur prior to its acidification activity with a potential interaction between these two lactococcal activities. Therefore, acidification lag-type phase could be shortened by decreasing the redox potential of milk before inoculation.

Obwohl Redoxpotential sehr selten Berücksichtigung in Fermentation von Lebensmitteln genommen könnte es sein, so einflussreich wie pH auf bakterielle Aktivitäten. Lactococcus lactis ist bereits bekannt, um eine leistungsfähige reduzierende Aktivität in Milch weisen aber seine Reduktionsaktivität wurde gezeigt, dass vor seiner Aktivität auftreten Ansäuerung mit einem potentiellen Wechselwirkung zwischen diesen beiden Lactococcus Aktivitäten. Daher könnte Ansäuern Lag-Typ-Phase durch Senkung des Redoxpotentials der Milch vor dem Impfen verkürzt werden.