to quaff

"Freddy" Magnien, a Burgundy producer who owns no vineyards but is gaining quite a reputation for creating estimable Burgundies from purchased fruit, hits the market with this new item from the 2003 vintage, a generic Bourgogne with the name "Graviers" that evokes, but doesn't quite match, the premier cru vineyard Les Gravières in Santenay. I find no information about this wine on the U.S. importer's Website, but let's just say that it's a ripe - almost overripe - slurpy and gulpable example of the torrid vintage. Very dark reddish-purple, almost black at the core, it's remarkably dark for a Burgundy, and its ripe and plummy black-fruit aromas with a backnote of "grilled meat" are as reminiscent of the Rhone (or Central Coast California Syrah) as Bourgogne Pinot Noir. Full and ripe flavors, mouth-filling "sweet" red fruit, are appealing and easy to quaff, but lack the acidic "snap" of cooler vintages.

"Freddy" Magnien, ein Burgunder Produzent besitzt keine Weinberge sondern gewinnt Ruf für die Erstellung von schätzbar Burgunderweine aus gekauften Früchten, trifft den Markt den neuen Artikel aus dem Jahrgang 2003, eine generische Bourgogne mit dem Namen "Graviers", die jedoch nicht ganz überein, das premier Cru Weingut Les Gravières in Santenay weckt. Ich finde keine Informationen über diesen Wein auf der Website der US-Importeur, aber sagen wir einfach, dass es ein reif - fast überreifen - slurpy und gulpable Beispiel des Jahrgangs heißen ist. Sehr dunkel rötlich-purpurn, fast schwarz, in den Mittelpunkt, es ist auffallend dunkel für ein Burgund und seine Reifen und plummy schwarz-Fruchtaromen mit einer Backnote des "gegrilltes Fleisch" erinnern der Rhone (oder Central Coast Kalifornien Syrah) als Bourgogne Pinot Noir. Volle und Reife Aromen, Mund-Füllung "süß" rote Frucht, sind ansprechend und einfach zu Verlockungen, aber es fehlt die saure "Snap" Kühler Jahrgänge.