tuber

ROOT AND TUBER VEGETABLES

WURZEL- UND KNOLLENGEMÜSE

Tuber

Tuber

you mean how the tuber tapers toward the stolon? vor einigen Sekunde

Meinst du, wie die Knolle in Richtung Ausläufers verjüngt sich? Vor Einigen Sekunde

excluding root and tuber vegetables

ohne Wurzel-und Knollengemüse

- 2 ( I ) ROOT AND TUBER VEGETABLES ,

- bei _DOUBLEQUOTE_ 2. I ) WURZEL- UND KNOLLENGEMUeSE _DOUBLEQUOTE_

Tuber melanosporum

TUBER MELANOSPORUM

Tuber shape (See figure 7.) 1. Ovoid 2. Clavate 3. Elongated 4. Cylindrical - Zylindrisch

Knolle Form (Siehe Abbildung 7). 1. Eiförmig 2. Clavate 3. Länglich 4. Zylindrisch - Zylindrisch

The potato tuber . Potato tubers must be cut transversely close to the heel ( = stolon ) end . The early stage of infection is a glassy yellow to light brown discoloration of the vascular ring from which a pale cream ooze emerges spontaneously after a few minutes or when gentle pressure is applied with the thumbs on the skin near the cut surface . Later , the vascular discoloration becomes more distinct brown and the necrosis can extend into the parenchymatous tissue . In advanced stages , the infection breaks outwards from the heel end and the eyes which may result in reddish-brown , slightly sunken lesions on the skin from which bacteria may ooze , causing soil particles to adhere .

Die Kartoffelknolle . Die Kartoffelknollen sind am Nabelende quer durchzuschneiden . In der fruehen Phase der Infektion zeigt sich eine glasig gelbe bis hellbraune Verfaerbung des Gefaessbuendelringes , aus dem nach einigen Minuten spontan oder bei Ausuebung von leichtem Druck mit dem Daumen auf die Schale in der Naehe der Schnittflaeche ein blasses , cremefarbiges Exsudat austritt . Spaeter wird die Verfaerbung deutlich braun , und die Nekrose kann sich bis ins parenchymatische Gewebe erstrecken . In fortgeschrittenen Stadien breitet sich die Infektion von den Nabelenden und den Augen aus , was zu roetlich-braunen , leicht eingesunkenen Laesionen auf der Schale fuehrt . Aus ihnen kann Bakterienschleim austreten , an dem Bodenpartikel haften bleiben .