cauterized

The sample taken for analysis must comprise five units and be representative of daily production. Samples of meat preparations must be taken from deep in the muscle after the skin has been cauterized.

Die für die Analyse entnommene Probe muß aus fünf Einheiten bestehen und für die Tagesproduktion repräsentativ sein. Die Proben für Fleischzubereitungen sind tief in der Muskulatur nach dem Sengen der Haut zu entnehmen.

cauterized

Kauterisieren

Cauterized

Verätzt