lengthways

Fold in half lengthways and sew edges together.

Falten längs halbieren und nähen Kanten zusammen.

and fold each leg over lengthways

fach und jedes Bein über längs

3. Turning the transverse knob  and lengthways knob , move the specimen to the required position.

3. Drehen Sie den Knopf Quer   und längs Knopf, bewegen Sie die Probe auf die gewünschte Position.

Each fórcola is made from a quarter of a trunk cut lengthways. For stern fórcola for gondolas, trunks with a diameter of 60cm, usually walnut, are used. While still fresh, they are cut into quarters and the bark removed. Left to season for two years, they are cut into 1m lengths

Jeder Forcola wird von einem Viertel des Stammes Schnitt längs gemacht. Für stern Forcola für Gondeln, Stämme mit einem Durchmesser von 60cm, in der Regel Nussbaum, verwendet werden. Während noch frisch, werden sie in Viertel schneiden und die Rinde entfernt. Von links nach Saison für 2 Jahre, werden sie in 1m Länge geschnitten

Lengthways

Längs

150g unsalted butter, melted, plus extra for greasing . 250g digestive biscuits, crushed . 115g caster sugar . 3 tablespoons cornflour . 900g full-fat cream cheese, at room temperature . 2 large free-range or organic eggs . 115ml double cream . 1 vanilla pod, scored lengthways and seeds removed, or ½ teaspoon vanilla extract . zest of 1 lemon . zest of 1 orange for the cherry compote . 400g stoned cherries . 3 heaped tablespoons caster sugar optional: a swig of port or whisky . icing sugar, for dusting

150g ungesalzene Butter, geschmolzen, plus extra zum Einfetten. 250g Verdauungssystem Kekse, zerkleinert. 115g Zucker. 3 Esslöffel Maismehl. 900g Vollfett-Frischkäse, bei Raumtemperatur. 2 große Freiland-oder Bio-Eier. 115ml Sahne. 1 Vanilleschote, erzielte längs und Samen entfernt, oder ½ Teelöffel Vanille-Extrakt. Schale von 1 Zitrone. Schale von 1 Orange für die Kirschkompott. 400g entkernte Kirschen. 3 gehäufte Esslöffel Zucker optional: einen Schluck Portwein oder Whisky. Puderzucker zum Bestäuben

Method Preheat your oven to 220°C/425°F/gas 7. Parboil your potatoes for 10 minutes. Drain in a colander and toss around to scruff up the outside of the spuds. Toss with the garlic cloves, half of the rosemary, salt and pepper to taste, 4 tablespoons of the olive oil, and 30g of the butter in a large bowl. Arrange in one layer in a roasting tin and roast for 45 minutes until golden. For the parsnips, cut them in half lengthways, parboil for 10 minutes and drain. Toss with the honey, thyme, salt and pepper to taste, 10g of the butter and 2 tablespoons of the oil. Lay the parsnips flat in a roasting tin in one layer, and roast for about 40 minutes until golden.

Methode
 
 Backofen Sie den auf 220 ° C/425 ° F/Gas 7. Parboil Ihre Kartoffeln 10 Minuten. In einem Sieb abtropfen lassen und werfen um zu Scruff auf der Außenseite der Spuds. Werfen mit den Knoblauchzehen, die Hälfte der Rosmarin, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 4 EL Olivenöl und 30 g Butter in einer großen Schüssel. Ordnen Sie in einer Schicht in einer Bratpfanne Zinn und Braten für 45 Minuten bis sie goldbraun.
 
 Für die Pastinaken längs in Hälfte schneiden, 10 Minuten parboil und abtropfen lassen. Werfen Sie mit Honig, Thymian, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 10 g Butter und 2 Esslöffel des Öls. Die Pastinaken Wohnung in eine Bratpfanne umlegen in einer Ebene lag und ca. 40 Minuten goldgelb braten.

250ml sunflower oil 100ml olive oil, plus 1 tbsp extra 450g baby potatoes, cut into 5mm-thick slices Salt and black pepper 2 courgettes, cut into 5mm-thick slices 2 green peppers, cut roughly into 5cm-square pieces 3 green chillies, cut into quarters lengthways and deseeded 5 medium tomatoes, quartered ½ tsp white-wine vinegar ¾ tsp ras el hanout spice mix 1 tbsp harissa paste (Belazu, ideally) 4 medium eggs

Sonnenblume 250 ml Speiseöl
 100 ml Olivenöl sowie zusätzlichen 1 El
 450 g Kartoffeln Baby, in 5 mm dicke Scheiben schneiden
 Salz und schwarzer Pfeffer
 2 Zucchini, in 5 mm dicke Scheiben schneiden
 2 grüne Paprika, geschnitten ca. 5 cm Quadrat
 3 grüne Chilischoten, längs in Viertel geschnitten und entkernt
 5 mittelgroße Tomaten, geviertelt
 ½ TL Weißwein Essig
 ¾ TL Ras el Hanout Gewürzmischung
 1 El Harissa Paste (Belazu, im Idealfall)
 4 mittlere Eier