sauce

lime sauce

Limetten-Sauce

Delicate chicken fillet in sauce spinach

Zarte Hähnchenfilet in Spinat-Sauce

Baked pork with plum , served with sauce

Gebackenes Schweinefleisch mit Pflaumen, serviert mit Sauce

'Kasseler' cured pork loin baked in a bread crust and carved at the buffet, served with black beer and caraway sauce,

Kasseler vom Schweinerücken im Brotteig gebacken und am Büffet tranchiert, dazu Schwarzbier-Kümmel-Sauce,

Tender pork loins in special sauce

Zarte Schweinefleisch Lenden in speziellen Sauce

Mix salad with goat cheesee, grapes, pears and walnuts, topped with joghurt sauce

Gemischter Salat mit Ziegenkäse cheesee, Trauben, Birnen und Walnüsse, gekrönt mit Joghurt-Sauce

Rosted Sirlon steak, espelette pepper sauce

Rosted Sirlon Steak, espelette Pfeffersauce

Roasted Sirlon steak, espelette pepper sauce

Gebratene Sirlon Steak, espelette Pfeffersauce