slaughterhouse

cow necks obtained at a slaughterhouse.

Kuh Hals in einem Schlachthof erhalten.

7.2 BLOOD COLLECTION AT SLAUGHTERHOUSE

7.2 BLOOD COLLECTION im Schlachthof

Only animals intended for slaughter may be placed in slaughterhouse stalls.

Nur zur Schlachtung bestimmten Tieren können in Schlachthof Stände platziert werden.

The slaughterhouse shall have a sufficient amount of lairage.

Der Schlachthof hat eine ausreichende Menge an Stallung.

Pre-discuss with farmers, transporter and slaughterhouse.

Pre-discuss mit Landwirten, Transporter und Schlachthof.

Furthermore, based on risk analysis EHEC and salmonella by slaughterhouse.

Weiterhin auf eine Risikoanalyse EHEC und Salmonellen Schlachthof bezogen.

- separate entrances, reception bays, equipment and exits for the processing plant and the slaughterhouse;

- getrennte Eingänge, Annahmebereiche, Ausrüstungen und Ausgänge für Verarbeitungsbetrieb und Schlachthof;

animal carcase and slaughterhouse waste

Tierkörperverwertung und Schlachtabfällen